挂面协会

Association

襄垣县手工挂面协会由山西天下襄农业科技开发有限公司牵头,于2013830日申请注册登记,同年129日正式挂牌成立,是我县最具规模和专业服务于襄垣手工挂面行业的社会团体组织。

协会遵循“唯才是举”的人才观,通过民主选举产生了会长1人,副会长7人,秘书长1人。聘请有食品营养师,食品检验师及顾问等专业人员若干名,是一支多元化、高素质、事业心强,敢为人先的年轻团队,协会下设有:秘书处、财务处、市场部及全国招商加盟中心。

协会坚持以“打造中国手工挂面之乡”为己任,秉承“服务三农,增加农民收入”为宗旨,目前发展的个人会员遍布83乡,涉及农户500余户,个人会员达1800余人,为了更好的规范行业,有效管理,经评审、研究出台了我县手工挂面行业的“五统一”(统一原料、统一标准、统一包装、统一商标、统一销售)管理办法。经省卫生厅药监部门审核,制定了襄垣手工挂面的企业标准(标准号:Q/STXX000IS-2017)。“襄垣手工挂面”已被国家工商总局成功核准为国家地理标志证明商标,成为我县首件、全市第二件地理标志证明商标。

为了更好传承“襄垣手工挂面”这项非物质文化遗产,协会定期通过天下襄农民职业培训学校举办培训班,向广大农民会员讲授致富知识,传授襄垣手工挂面1500年历史的制作技艺,统一制作标准。通过与培训会员座谈全面掌握我县手工挂面行业的发展动态,敏锐捕捉市场信息和技术信息,为政府决策提供有效的参考依据,为行业发展提供一流的服务。

今后,协会将继续拉动当地手工挂面行业健康、持续、跨越发展,带动广大农民增收致富为目标,相信在各级政府领导及社会各界人士的鼎立配合与支持下,襄垣县手工挂面协会将会以更矫健的步伐走向美好明天。